Santé

Perdre du poids grâce au jeûne intermittent

Les régimes traditionnels qui limitent les calories ne fonctionnent souvent pas pour de nombreuses personnes. Il est difficile de suivre ce type de régime sur le long terme. Cela conduit souvent à un régime yo-yo – un cycle sans fin de perte et de gain de poids. Non seulement cela entraîne souvent des problèmes de santé mentale, mais cela peut également entraîner une prise de poids encore plus importante.

Il n’est donc pas surprenant que de nombreuses personnes recherchent un régime alimentaire pouvant être maintenu à long terme. Le jeûne intermittent fait partie de ces régimes. Plus un changement de style de vie qu’un régime alimentaire, il est différent des régimes alimentaires habituels. De nombreux adeptes du jeûne intermittent le trouvent facile à suivre pendant de longues périodes. Mieux encore, cela les aide à perdre du poids efficacement.

Introduction

Pourquoi le jeûne intermittent est-il si populaire ?

L’obésité devient un problème croissant. Il n’est donc pas étonnant que tant de personnes cherchent un meilleur moyen de perdre du poids. Les régimes traditionnels qui restreignent l’apport calorique ne fonctionnent souvent pas pour de nombreuses personnes. Il est difficile de suivre ce type de régime à long terme. Cela conduit souvent à un régime yo-yo – un cycle sans fin de perte et de gain de poids. Non seulement cela entraîne souvent des problèmes de santé mentale, mais cela peut aussi conduire à une prise de poids encore plus importante.

Il n’est donc pas surprenant que de nombreuses personnes soient à la recherche d’un régime qui puisse être maintenu à long terme. Le jeûne intermittent est l’un de ces régimes. Il s’agit davantage d’un changement de mode de vie que d’un régime alimentaire, et il est différent des régimes ordinaires. De nombreux adeptes du jeûne intermittent le trouvent facile à suivre pendant de longues périodes. Mieux encore, il les aide à perdre du poids efficacement.

Cependant, ce type de régime alimentaire offre des avantages qui vont au-delà de la perte de poids. De nombreuses personnes pensent qu’il peut offrir d’autres avantages en matière de santé et de bien-être. Certains de ces avantages vont même plus loin : certains disent qu’il les rend plus productifs et plus concentrés. Par conséquent, ils peuvent mieux réussir sur le lieu de travail. Les médias ont récemment publié des articles sur des PDG qui affirment que leur réussite est entièrement due au jeûne intermittent.

Mais les avantages ne s’arrêtent pas là. Certaines données montrent que le jeûne intermittent (ou FI) contribue au bien-être d’autres façons. On dit qu’il améliore le taux de sucre dans le sang et l’immunité. Il peut également stimuler les fonctions cérébrales, réduire les inflammations et réparer les cellules du corps.

Avec tout cela en tête, il est facile de comprendre pourquoi ce mode d’alimentation devient de plus en plus populaire. Nous allons examiner de plus près les raisons pour lesquelles le jeûne intermittent favorise la perte de poids. Nous examinerons les avantages de ce changement de mode de vie et nous vous montrerons comment commencer à suivre ce protocole de régime.

Qu’est-ce que le jeûne intermittent ?

Le jeûne intermittent est rapidement devenu un choix populaire parmi ceux qui essaient de perdre du poids. Cependant, il est également populaire auprès de nombreuses autres personnes qui souhaitent profiter de ses bienfaits sur la santé et le bien-être. Alors, qu’est-ce que le jeûne intermittent ?

En quoi le jeûne intermittent est-il différent des autres régimes ?

Essentiellement, le jeûne intermittent (ou FI en abrégé) est un mode d’alimentation plutôt qu’un régime régulier.

Les régimes classiques se concentrent sur ce que vous mangez. Les personnes au régime sont limitées à un certain nombre de calories ou à des types d’aliments spécifiques. Cela les amène à penser constamment à ce qu’ils peuvent ou ne peuvent pas manger. Les aliments gras et sucrés sont absolument interdits. L’accent est mis sur les légumes, les fruits et les repas pauvres en graisses et en sucres. Les personnes qui suivent ce mode d’alimentation finissent souvent par fantasmer sur les friandises et les en-cas. Bien qu’elles puissent perdre du poids, elles peuvent avoir du mal à respecter leur régime alimentaire sur le long terme.

Le jeûne intermittent est différent. Il s’agit d’un mode de vie plutôt que d’un régime. Il implique des habitudes alimentaires au cours desquelles vous passez d’une période de jeûne à une période d’alimentation. Contrairement aux autres régimes, il ne se concentre pas sur ce que vous mangez. Il se concentre plutôt sur le moment où vous devez manger. Certaines personnes apprécient la plus grande liberté que cela leur procure. Ils peuvent manger les aliments qu’ils aiment sans culpabilité. De nombreuses personnes trouvent également que ce régime s’adapte mieux à leur style de vie. Cependant, il existe des pièges potentiels lorsqu’il s’agit de perdre du poids avec le régime intermittent.

Les origines du jeûne intermittent

Le jeûne intermittent en tant que choix de mode de vie est relativement récent. Cependant, le concept de jeûne ne l’est certainement pas. La Bible et le Coran contiennent des versets sur le jeûne à des fins religieuses. De nombreuses personnes religieuses jeûnent encore aujourd’hui pour des raisons religieuses. Le mois du Ramadan reste une période où les musulmans s’abstiennent de manger du lever au coucher du soleil. Il est donc facile de voir d’où vient l’idée du jeûne intermittent.

Même dans les anciennes civilisations grecques, le jeûne était pratiqué. Dans de nombreuses cultures primitives, le jeûne faisait partie de nombreux rituels. Il a également été à la base de protestations politiques – par exemple par les suffragettes au début du 20e siècle.

Le jeûne thérapeutique est devenu une tendance dans les années 1800 comme moyen de prévenir ou de traiter les problèmes de santé. Pratiqué sous la supervision d’un médecin, ce type de jeûne a été adopté pour traiter de nombreuses affections, de l’hypertension aux maux de tête. Chaque jeûne était adapté aux besoins de l’individu. Il pouvait durer un jour seulement ou jusqu’à trois mois.

Bien que le jeûne soit tombé en désuétude avec le développement de nouveaux médicaments, il a récemment refait surface. En 2019, « jeûne intermittent » était l’un des termes les plus recherchés. Alors, que faut-il savoir à son sujet ?

Les types de jeûne intermittent les plus populaires

Il existe plein de types différents de jeûne intermittent. Chacun a ses propres adeptes. Tous suivent le même principe, à savoir restreindre l’apport alimentaire pendant une certaine période. Toutefois, la durée de cette période et l’écart entre les fenêtres alimentaires varient.

La méthode de jeûne intermittent la plus populaire est sans doute le jeûne 16:8. Il s’agit d’une période d’alimentation de 8 heures suivie de 16 heures de jeûne. Beaucoup de gens trouvent que c’est l’option la plus pratique pour eux. S’ils sautent le petit-déjeuner ou le dîner, ils peuvent facilement l’intégrer à leur style de vie.

Le jeûne de 24 heures est une autre option populaire. Cette méthode est parfois connue sous le nom de méthode « manger-arrêter-manger ». Elle consiste à manger normalement un jour, puis à éviter de manger pendant les 24 heures suivantes. Les intervalles entre les jeûnes peuvent être aussi courts que 24 heures ou aller jusqu’à 72 heures.

La méthode de jeûne 5:2 est également populaire. Elle consiste à manger normalement pendant cinq jours de la semaine. Les deux autres jours consécutifs, la personne doit limiter sa consommation de calories à environ 500-600 calories.

Certains adeptes du régime de jeûne intermittent choisissent la méthode 20:4. Cette méthode consiste à concentrer tous les repas de la journée sur une fenêtre de quatre heures. Pendant les 20 autres heures de la journée, la personne qui suit le régime ne doit pas consommer de calories.

Il existe plusieurs autres types de régimes à jeun. Certaines personnes suivent des jeûnes prolongés allant jusqu’à 48 ou 36 heures. D’autres jeûnent pendant des périodes encore plus longues. Si vous envisagez d’essayer le régime intermittent, vous devrez choisir la méthode qui vous convient le mieux.

Pourquoi les gens préfèrent-ils le jeûne intermittent ?

Contrairement à d’autres types de régimes, le jeûne intermittent permet aux personnes suivant ce régime de manger à peu près ce qu’elles veulent. Ils peuvent manger les aliments sucrés ou gras dont ils ont envie. Ils peuvent aller au restaurant sans se soucier de compter les calories. Ils ne sont pas obligés de manger des aliments qu’ils n’aiment pas. Ils n’ont pas à avoir l’impression de se priver de ce qu’ils aiment. Il est facile de comprendre pourquoi il s’agit d’un choix si populaire.

En outre, le jeûne intermittent offre bien plus d’avantages que les autres types de régimes. Oui, il favorise une perte de poids rapide. Mais il aide aussi les personnes qui suivent un régime à se sentir plus concentrées et à être plus productives. Il les aide à se sentir en meilleure santé et plus énergiques. Compte tenu des avantages en termes de bien-être qu’apporte ce mode d’alimentation, il n’est pas étonnant que les gens le préfèrent aux régimes ordinaires.

Les avantages du jeûne intermittent

Les personnes qui suivent un mode de vie de jeûne intermittent font état de plusieurs avantages. Nous examinons ici de plus près certains des plus courants.

Perte de poids

De nombreuses personnes qui pratiquent le jeûne intermittent le font pour perdre du poids rapidement. Il est prouvé que ce mode d’alimentation vous aide à perdre les kilos plus rapidement. Il existe plusieurs raisons pour lesquelles le jeûne intermittent favorise la perte de poids. Elle améliore la fonction du métabolisme pour une combustion plus rapide des graisses.

Elle réduit également le nombre de calories que vous consommez en 24 heures. En abaissant les niveaux d’insuline, en augmentant les niveaux d’hormone de croissance et en augmentant la norépinéphrine, le jeûne intermittent accélère la dégradation des graisses. Elle facilite également l’utilisation des graisses pour produire de l’énergie.

Il a été démontré que le jeûne pendant de courtes périodes augmente le taux métabolique jusqu’à 14 %. Cela signifie que vous brûlez plus de calories. Par conséquent, le jeûne intermittent peut aider à perdre jusqu’à 8 % de poids sur une période de 3 à 24 semaines. C’est une perte impressionnante !

Les personnes qui essaient le jeûne intermittent rapportent une réduction de 7 % de leur tour de taille. Cela indique une perte de graisse du ventre – le type de graisse le plus nocif qui entraîne des maladies.
En prime, le jeûne intermittent réduit la perte musculaire par rapport aux régimes de restriction calorique.

Réparation des cellules

Lorsque vous jeûnez, les cellules de votre corps entament un processus d’élimination des déchets cellulaires. Ce processus est connu sous le nom d' »autophagie ». L’autophagie consiste à décomposer les cellules de l’organisme. Elle implique également la métabolisation des protéines dysfonctionnelles et cassées qui se sont accumulées au fil du temps dans les cellules.

Quels sont les avantages de l’autophagie ? Les experts pensent qu’elle offre une protection contre le développement de plusieurs maladies. Parmi celles-ci, citons la maladie d’Alzheimer et le cancer.

Par conséquent, si vous suivez un régime de jeûne intermittent, vous pouvez contribuer à vous protéger des maladies. En conséquence, vous pourrez vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Sensibilité à l’insuline

Le nombre de personnes atteintes de diabète de type 2 n’a jamais été aussi élevé. Cette maladie est de plus en plus fréquente en raison de l’augmentation de l’obésité. La principale caractéristique du diabète est l’augmentation du taux de sucre dans le sang due à une résistance à l’insuline. Si vous pouvez réduire l’insuline, votre taux de sucre dans le sang devrait diminuer. Cela vous offrira une excellente protection contre le développement du diabète de type 2.

Il a été prouvé que le jeûne intermittent présente un avantage majeur en ce qui concerne la résistance à l’insuline. Il peut réduire le taux de glycémie de manière impressionnante. Dans des études sur le jeûne intermittent menées sur des participants humains, la glycémie a diminué jusqu’à 6 % pendant le jeûne. En conséquence, le taux d’insuline à jeun peut être réduit de 31 %. Cela montre que le jeûne intermittent pourrait avoir l’avantage de réduire le risque de développer un diabète.

Une autre recherche menée sur des rats de laboratoire diabétiques a montré que le jeûne intermittent protégeait contre les lésions rénales. Il s’agit d’une complication grave associée au diabète. Une fois encore, cela suggère que le jeûne intermittent est également une excellente option pour les personnes déjà diabétiques.

Amélioration des fonctions cérébrales

Quand quelque chose est bon pour votre corps, c’est souvent bon aussi pour votre cerveau. Le jeûne intermittent est connu pour améliorer plusieurs caractéristiques métaboliques. Celles-ci sont essentielles à la bonne santé du cerveau.

Il a été démontré que le jeûne intermittent réduit le stress oxydatif. Il réduit également l’inflammation et diminue les niveaux de sucre dans le sang. En plus de cela, il réduit la résistance à l’insuline, comme nous l’avons montré plus haut. Ce sont tous des facteurs clés pour améliorer les fonctions cérébrales.

Des études menées sur des rats de laboratoire ont également montré que le jeûne intermittent peut contribuer à stimuler la croissance de nouvelles cellules nerveuses. Cela aussi offre des avantages en matière de fonctions cérébrales. Parallèlement, elle augmente également le niveau de BDNF (facteur neurotrophique dérivé du cerveau). Il s’agit d’une hormone du cerveau, et si vous en êtes déficient, vous pouvez souffrir de problèmes cérébraux et de dépression. En essayant le jeûne intermittent, vous serez mieux protégé contre ces problèmes.

En outre, des études menées sur des animaux ont montré que le jeûne intermittent peut protéger le cerveau contre les dommages causés par les accidents vasculaires cérébraux.

Tout ceci suggère que le jeûne intermittent offre de nombreux avantages pour la santé du cerveau.

Diminution de l’inflammation

Il est connu que le stress oxydatif est un facteur clé des maladies chroniques ainsi que du vieillissement. Le stress oxydatif implique des radicaux libres, qui sont des molécules instables réagissant avec d’autres molécules clés comme l’ADN et les protéines. Le résultat est une détérioration de ces molécules qui cause des dommages à l’organisme.

Plusieurs études ont prouvé que le jeûne intermittent peut aider à améliorer la capacité de votre corps à résister au stress oxydatif. D’autres études ont également montré que le jeûne intermittent peut aider à combattre l’inflammation, qui est également à l’origine de nombreuses maladies courantes.

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